Holländisches Käsemuseum
Im Waagenhaus am Käsemarkt ist das Holländische Käsemuseum untergebracht. Dieses Museum zeigt eine Dauerausstellung mit alten Werkzeugen und Geräten zur Milchverarbeitung im Laufe der Jahrhunderte. Eine Diavorführung und Filmausschnitte aus Vergangenheit und Gegenwart zeigen das Leben auf dem Lande, die Käseherstellung und den Handel mit Käse. Eine Besonderheit ist die Sammlung von Frauenporträts aus dem 16. Jahrhundert, auf denen Trachten aus verschiedenen Gegenden der Provinz Nordholland zu sehen sind. Für Kinder gibt es eine spannende Schnitzeljagd, auf der man zum Professor der Käsegeschichte wird! Für Gruppen können Führungen durch das Museum organisiert werden, bei denen auch eine Käseverkostung auf dem Programm steht.
Holländisches Käsemuseum
Waagplein 2
1811 JP Alkmaar
Tel. +31 (0)72 5114284
E-mail: info@kaasmuseum.nl
Internet: http://www.kaasmuseum.nl
Geöffnet:
April bis Oktober & Weihnachtsferien: Montag bis Donnerstag sowie Samstag 9.00-16.00 Uhr, Freitag: 10.00-16.00 Uhr.
Gruppen sind ganzjährig nach Voranmeldung willkommen.