Käsereien & Käsefabriken bei Alkmaar

Käsereien

In den Niederlanden gibt es zurzeit noch 21 Käsefabriken.
Aufgrund strenger Hygienevorschriften der Wareninspektionsbehörde
können diese allerdings nicht von Privatpersonen besichtigt werden. Die Käseproduzenten Campina und Cono beliefern den Käsemarkt von Alkmaar. Darüber hinaus existieren über 600 Käsereien, in denen noch auf traditionelle
Art Käse hergestellt wird. Hier können Besucher bisweilen auch selbst käsen.

Für Besucher geöffnete Käsereien auf der Halbinsel Nordholland:

Kaasboerderij Zeilzicht   
Westdijk 15
1847 LH  Zuidschermer
Tel. +31 (0)72 5044340

Kaasboerderij De Swaan
De Swaan 18
1722 PW  Noord Scharwoude
Tel. +31 (0)226 312079

Kaasboerderij De Franschman
Herenweg 5
1861 PA  Bergen
Tel. +31 (0)72 5818246

Schapenkaasmakerij De Schapenstreek
De Gouw 57a
1614 MB Lutjebroek
Tel. 0228-517546


Alida Hoeve
Zeddeweg 1
1131 CW  Volendam
Tel. +31 (0)299 365830

Catharina Hoeve
Zeilenmakerspad 5
1509 BZ  Zaandam
Tel. +31 (0)75 6215820

Jacobs Hoeve
Hoogedijk 8
1145 PM  Katwoude

CSD Agrarische Excursies (o.a. naar zuivelboerderij)
Aurora 42
1716 DP Opmeer
Tel. 0226-357245

Geitenboerderij Schouten
Laanweg 5
1847 LM Zuidschermer
Tel. 072-5044517

Berkhout Boerenkaas
Gouwe 1b
1718 LJ Hoogwoud
Tel. 0229-592 220

Kaasboerderij Spil
Tropweere 10
1661 BP De Weere
Tel. 0229-581634