Kaasboerderijen in en om Alkmaar
In Nederland zijn momenteel nog 21 kaasfabrieken. Deze zijn wegens strenge voorschriften van de keuringsdienst van waren, niet te bezoeken voor particulieren. Kaasproducenten Campina en Cono zijn de leveranciers op de Alkmaarse kaasmarkt. Verder zijn er ruim 600 kaasboerderijen waar nog op ambachtelijke wijze kaas gemaakt wordt.
Bezoekers kunnen hier soms zelf ook kaasmaken. Kaasboerderijen te bezoeken in en om Alkmaar:
- Kaasboerderij Zeilzicht, Westdijk 15 1847 LH Zuidschermer Tel. +31 (0)72 5044340
- Kaasboerderij De Swaan De Swaan 18 1722 PW Noord Scharwoude Tel. +31 (0)226 312079
- Kaasboerderij De Franschman Herenweg 5 1861 PA Bergen Tel. +31 (0)72 5818246
- Schapenkaasmakerij De Schapenstreek De Gouw 57a 1614 MB Lutjebroek Tel. 0228-517546
- Alida Hoeve Zeddeweg 1 1131 CW Volendam Tel. +31 (0)299 365830
- Catharina Hoeve Zeilenmakerspad 5 1509 BZ Zaandam Tel. +31 (0)75 6215820
- Jacobs Hoeve Hoogedijk 8 1145 PM Katwoude
- CSD Agrarische Excursies (o.a. naar zuivelboerderij) Aurora 42 1716 DP Opmeer Tel. 0226-357245
- Geitenboerderij Schouten Laanweg 5 1847 LM Zuidschermer Tel. 072-5044517
- Berkhout Boerenkaas Gouwe 1b 1718 LJ Hoogwoud Tel. 0229-592 220
- Kaasboerderij Spil Tropweere 10 1661 BP De Weere Tel. 0229-581634
